Березовый сок
Пригрело солнышко, снег растаял, почки на деревьях набухли — пора бежать за березовым соком. Мы вооружились сверлом, стеклянными банками-бутылками и отправились добывать березовый сок. Почему сверлом? Потому как сверлом очень просто просверлить дырку, и потому как потом эту дырочку очень легко замазать, чтобы не навредить дереву.
По вкусу березовый сок ну прямо скажем никакой — практически вода! Однако какое-то в нем есть неуловимое обаяние, что хочется его пить снова и снова.
Вот так мы добывали березовый сок: