11 ноября Анастасия-овчарница
11 ноября Анастасия-овчарница
29 октября — по старом стилю
Анастасия (Настасья, Настея)-овчарница, овечница, стригальница Аврамий-овчар
День считается «овчарным праздником».
По народным представлениям, вполне закономерно, что вслед за святыми покровительницами прядения и ткачества (Параскева Пятница и Неонилла), связанными в первую очередь с растительным волокном — лен, конопля, поминается святая, помогающая в работах с шерстяной пряжей — это Анастасия (Настасья), которая заботится об овцах и баранах, об их пастухах (овчарах) и о тех, кто из руна, овечьей шерсти, прядет шерстяные нитки, шьет теплую одежду (тулупы), валяет валенки, изготавливает сукно и пр.
Отметим также, что на новгородских иконах очень часто святые Параскева и Анастасия изображаются вместе; рядом эти святые мученицы упоминаются и в «Стоглаве».
Начало стрижки овец. В южных степных районах — последняя стрижка овец. В день «Настеи-овчарницы» кормили пастухов по домам за то, что овец сберегли.
Ко дню Анастасии — овечьей заступницы и Аврама-овчара во Владимирской губернии готовили угощение для овечьих пастухов: пекли пироги с морковью и капустой, а особенно тароватые хозяева-овцеводы варили к этому празднику пиво.
Интересно, что в некоторых местах России в этот день поминали Анастасия Овчара. Трудно понять, чем вызвана замена Анастасии Анастасием, известно лишь, что этот святой считался покровителем браков.
Руном с овцы одевались и отцы.
Овчинка выделки не стоит.
Загадки про овец и баранов:
***
По горам, по долам ходит шуба да кафтан.
***
Шуба наша в поле паслася.
***
Вышло из травки сладкое мясо.
***
Не прядет, не ткет, а людей одевает.
*
14 марта (1 марта) Евдокия (Авдотья)-плющиха, весновка, свистунья. Авдотья — подмочи порог.
Поскольку по старому стилю день памяти святой Евдокии был 1 марта, то есть открывал весну, а в Древней Руси и Новый год, с ним связывали много примет и обычаев, ожиданий и надежд. День Евдокии воспринимался как важный переход от одного состояния природы к другому, как значимый временной рубеж, за которым — новый виток жизни, очередное пробуждение земли и начало нового сельскохозяйственного года.
Разные определения дня Евдокии объясняются тем, что первый день весны рассматривался со всех сторон, подмечались различные природные и погодные явления.
***
Авдотья-весновка весну сряжает.
***
Авдотья семь шуб снимает.
*
К этому времени снег оседает и сплющивается. Отсюда — плющиха: Овдокия-плющиха, плюскает снег в морозы. Существует и иное объяснение – Евдокия-плющиха, плюшниха, потому что появляются на льду и снегу «плюшки» — клочки, на которые распадается подтаивающий наст. «Солнце, пригревая снег, образует ручьи, которые в мартовские утренники, замерзая, оставляют на снегу и льду особенные черты. Тогда старики говорят: «Плюшниха провела плюшки». О том же писал и А. А. Коринфский: «Снеговые сугробы к этому времени подтаивают и, оседая, во многих местах распадаются на «плюшки»-делянки».
Начинают дуть мартовские ветры, важнейшие показатели приближающейся весны. Народные определения зачастую не просто справедливы, но чувственно конкретны. Ведь не ограничивались наши предки констатацией того, что сезон мартовских ветров открывается на Евдокию, они вслушивались в «голос» этих ветров, они слышали в них посвист молодецкий, напор и силу, сметающие на своем пути все препятствия. Потому, кстати, во многих губерниях весну встречали, выходя на открытые места, пригорки, с глиняными свистульками. Свистели и дети, и взрослые, будучи уверены: чем громче свист, разнообразнее его обертоны, чем больше людей, радостно дующих в окарины, тем скорее и надежнее приход весны, тем ощутимее ее дыхание. Так что Евдокию-весновку с ее ветрами совсем не случайно называли свистуньей.
***
Евдокии — свистуньи: ветры свищут.
***
С Евдокеи ветры и вихри.
***
Евдокиевские бураны (восточ.).
***
Вот те на, приехала свистунья!
*
С Евдокии можно было ожидать первые настоящие оттепели. И часто встречающееся определение этого дня: Евдокия — замочи подол, под порогом мокро — тоже справедливо и как-то очень визуально образно.
По Евдокие судили о весне, о лете и даже делали прогнозы на весь год, обращая главное внимание опять-таки на ветер, наличие или отсутствие снегопада.
Евдокия красна, и весна красна.
***
Какова Евдокия, таково и лето.
***
С Евдокеи погоже — все лето пригоже. На Плющиху погоже — и все лето пригоже.
***
Евдокея теплая — весна теплая. На Евдокею холодно — к затяжной весне.
***
Если на Евдокеи каплет с крыш, будет теплое лето.
***
Если на Евдокию ясно — год прекрасный; если пасмурно — год плохой.
***
Авдотья-плющиха снег расплющит — к ранней весне.
**
Отколе ветер с Евдокеи, оттуда и во все лето.
***
Отколе на Евдокеи повеет ветер, оттуль он подует весной и летом.
***
Отколь ветер на Плющиху подует, оттоль придет и весна!
***
Если на Евдокеи ветер будет веять с севера, то лето будет очень хорошо для пчеловодства.
***
На Евдокею теплый ветер — лето мокрое, сиверко — холодное лето.
***
Коли на Евдокеи новичок (народившийся месяц) с дождем, то быть лету мокрому; если погода ясная — это предвещает хороший урожай пшеницы.
***
На Евдокию снег — к урожаю.
***
День Евдокии красный (ясный) — на огурцы и грузди урожай.
***
Коли на Евдокию холодно, скот кормить лишние две недели.
***
Если снег помело — сарай наголо.
***
На Евдокию метет на повети, заметает корм — к плохой погоде, затяжной весне и голоду.
***
Хорошая погода — к раннему выгону скота.
***
Курочка из лужицы напьется на Евдокию — к ранней весне.
***
Лужи у порога — пасечники в меду купаться будут.
*
У старообрядцев Забайкалья (семейских) принято было в ночь на Евдокию сласть под порог сырую судомойку (тряпку). Если она за ночь замерзала, готовились к холодной весне.
От Евдокии протягивались нити к другим важным датам весенне-летнего периода.
***
У Евдокии вода — у Егорья трава.
***
Коли курочка в Евдокеи напьется, то овечка на Егорья наестся.
*
Свое место в фольклорных «евдокиевских» текстах занимает тема капризов погоды:
***
Евдокия благоволит, да насорит (т.е. может выпасть снег).
***
Тепло светит солнышко, да Авдотьей поглядывает — либо снег, либо дождь.
***
Авдотья на обедню шла — нос ознобила, а с обедни шла — хвост намочила.
***
На Евдокию еще собачку в сидячку снегом заносит.
***
С Евдокии снегу с сидячего кобеля нанесет.
*
Подобно другим значимым датам народного календаря, имеющим характер переломных, начальных моментов, день Евдокии наполнялся предсказаниями, основанными на поведении зверей, птиц, насекомых и прочей живности. Причем большая часть таких предсказаний зиждилась на многовековом опыте и наблюдениях человека. За ними не только правда жизни, но и великое нравственное начало, потребность и умение жить в гармонии с природой, вести с ней культурный диалог. Птицы и звери гораздо лучше человека вписаны в природу, они чувствуют то, что нам не дано почувствовать, стало быть, в чем-то они «умнее» двуногих своих собратьев и последним есть к чему присматриваться, есть чему доверять в поведении представителей окружающей фауны.
***
Если грач прилетел до Евдокии — быть лету мокрому, а снег рано сойдет.
***
На Евдокию сурок просыпается, выходит из норы и начинает свистать. Это первый признак весны.
***
Увидевшие в этот день ласточку, бросают в нее горсть земли, приговаривая: «На тебе, ласточка, на гнездо!»
***
Пора думать о предстоящих полевых и огородных работах.
***
Пришли Евдокеи — мужику затеи: соху точить, борону чинить.
*
Из посеянных в этот день в горшочках капустных семян на рассаду, по народному убеждению, вырастет капуста, которая не может пострадать от мороза и даст хороший урожай. При этом придерживались таких правил: семена следовало сеять до восхода солнца {чтобы капуста рано поспела и была головаста), желательно на прибывающей луне и крепко повязав голову платком {чтобы головки были твердыми).
С Евдокии довольно часто женщины всерьез брались за ткачество, занимаясь этим до посевных работ. Уже натканное полотно старались выбелить в обладающей особыми качествами мартовской воде. «Крестьяне верят, что на Евдокию Капельницу все подземные ключи закипают, а бабы с этого дня начинают белить холсты».
Отмечено, что в разных местностях крестьяне «приносят в этот день из лесу сучьев и топят избы, «чтобы весна была теплая», скидывают с кровли снег, а вечером примечают: если на крышах сосульки долгие, то и лен будет хороший, в особенности куделью».
«По старому обычаю в сельскохозяйственном быту днем святой Евдокии оканчиваются сроки зимних наймов и начинаются весенние; потому при новых сроках поселяне говорят: „С Евдокии до Егорья«, „С Евдокии по Петров день» и т.п.».
Заботы — заботами, но Евдокия — первый весенний праздник, ожидаемый с нетерпением. Всегда его отмечали весело и торжественно.
Во многих деревнях и селах, а в XVIII—XIX веках и в небольших уездных городах, девушки и дети выходили «кликать весну», для чего влезали на крыши строений или собирались на пригорках и выкрикивали, скандируя или распевая, веснянки:
***
Благослови, мати,
Весну закликати.
Рано, рано,
Весну закликати.
Весну закликати,
Зиму провожати.
Рано, рано,
Зиму провожати…
***
Весна красна,
На чем пришла?
На кнутике,
На хомутике,
На овсяном пучке,
На пшеничном колоске.
***
Приди к нам, весна,
Со радостью!
Со великою к нам
Со милостью!
Со рожью зернистою,
Со пшеничкой золотистою,
С овсом кучерявыим,
С ячменем усатыим,
Со просом, со гречею,
С калиною-малиною,
С черной смородиною,
С грушами, со яблочками,
Со всякой садовинкой,
С цветами лазоревыми,
С травушкой-муравушкой!
***
Благослови, Боже,
Благослови, Христос,
Нам весну зачати,
А зиму проклясти!
Ой, весна красна,
Тепло летечко!
Что нам вынесла?
— Короб житушка,
Два — пшеничушки,
Малым детушкам —
По яичушку,
Красным девушкам —
По перстёнечку,
Молодым молодушкам —
По детёнышку,
Старым старушкам —
По рублевику.
*
Бывало, что веснянки, запеваемые с Евдокии, пели аж до Троицына дня.
Изображение: Ф.А. Васильев, Оттепель, 1871
13 марта (28 февраля) — Василий теплый. Василий-капельник, капитель, капелка. Василий-дроворуб
Днем солнце уже заметно пригревает, начинает капать с крыш.
***
Придет Василий-капельник — и зима заплачет.
***
Василий исповедник зиму плакать заставляет.
*
Весенняя капель и сосульки становятся объектом пристального внимания народных метеорологов и составляют главное содержание этого дня. Полагают, что в этот день всегда бывает оттепель.
***
Посмотри на Васильев день на капельники (сосульки) и капель пойдет.
***
Если Василий-капельник прикапал, оглобли вон: уже не порывайся в дорогу.
*
Если снег вокруг дерева тает так, что «круты края» — крута весна будет, пологи — весна протяжлива.
***
На Василия теплого солнце в кругах — к урожаю.
***
Солнце всходит красным — к урожаю.
***
Василей-капельник капли дает, капли уж будут — к доброму году.
***
Длинные капельники (сосульки) — долгий лен.
***
Если на Василия дождь — быть лету доброму.
*
По мнению воронежских охотников, если с крыш капает, на следующий день надо собираться на охоту на зайцев.
В Тюменском крае святого Василия называли дроворубом, так как спиленные дрова на санях по насту вывозили к берегу реки для лесосплава.
«В этот день в народе лечат детей, страдающих „овечьей одышкой» (раздутие живота), заставляя овец переходить через них, — овцы унесут с собою болезнь.».
Загадки про сосульки:
***
Что вверх корнем растет?
***
Белая морковка зимой растет.
***
Выросло, сповыросло,
Из бороды повылезло.
Солнышко стало,
Ничего не стало.
*
Изображение: С.А. Виноградов, Весна идет, 1911
28 февраля (15 февраля) – Онисим-овчарник, овчар, овчарницы
***
На Онисима-овчарника зима становится безрогой
*
В Рязанской, Тульской и некоторых других областях именно в этот день «зарнят пряжу», то есть выставляют ее на утренний мороз:
***
Выставь моток на утренник, и вся пряжа будет бела.
***
Большая прибавка воды предвещает хороший сенокос.
*
На Онисима овчары окликают звезды, чтобы овцы ягнились. Воронежский крестьянин, к примеру, совершал это следующим образом: «Вечером, когда появятся звезды, хозяин овец с овчаром выходят за околицу и кладут на все четыре стороны по три поклона. Овчар становится на руно и произносит: „Засветись, звезда ясная, по поднебесью, на радость миру крещеному. Загорись огнем негасимым на утеху православным. Ты заглянь, звезда ясная, на двор рабу (имярек). Ты освети, звезда ясная, огнем негасимым белояровых овец у раба (имярек). Как по поднебесью звездам несть числа, так бы у раба (имярек) уродилось овец более того»».
Небезынтересно, что та же связь овец со звездами отразилась в русских загадках:
**Бежали овцы по калиновому мосту, Увидали зорю, пометались в воду.
**Бежат, бежит овечки по липовой дощечке; Увидали зорю — пали в воду.
**Поле не меряно, овцы не считаны, пастух рогат.
**Один пастух тысячи овец пасет.
**Хозяин спит — овцы на выгоне, Хозяин выглянет — овец не видно, Хозяин спрячется -— овцы опять обозначатся.
(Солнце и звезды.)
**Бессмертная овечка черная вся в огне горит. (Звездная ночь.)
**Баран в хлеве, рога — в стене.
(Месяц.)
19 февраля (6 февраля) Вукола-телятник
Вукола-телятник
Если Агафия (Агафья) мыслилась как покровительница и спасительница коров, то святой Вукола «отвечал» за телят, особенно новорожденных.
***
Вуколы — телятники.
***
На Вуколу — начало весеннего отела коров.
***
На святого Вуколу телятся жуколы (коровы).
***
Придут Вуколы, перетелятся все жуколы.
*
Обряды на Вуколу
На Урале и в других краях отелившуюся корову, оягнившуюся овцу в хлевах окуривали чабрецом (тимьяном, богородской травой), чтоб «молоко не было поганым», а молодняк рос здоровым.
«Во многих селениях есть обыкновение: когда телится корова, то по истечении двенадцати удоев, когда пройдет молозиво и молоко сделается годным к употреблению, варят молочную некрутую кашу. Старшая в семействе женщина берет горшок этой каши, обкладывает его сеном и становит в чашку с овсом. Потом трижды поднимает чашку над головой и при каждом разе произносит: „На сто бычков! На тысячу телушек!» Пока хозяйка совершает этот обряд, семейство молится Богу. Затем, снявши с каши приволоку, т. е. пленку, садятся за стол и едят. Этот обряд называется „моление молока», который обыкновенно совершается перед обедом. Сено и овес отдаются корове и телку, а приволока — одному теленку».
В день, когда телится корова, нельзя никому ничего давать из дома — ни огня, ни хлеба, ни воды, ни денег, чтобы вместе с ними не отдать прибыли, которую Бог посылает в дом. Интересно, что правило это соблюдается и в тех случаях, когда рожает женщина, жеребится кобыла, ягнится овца, поросится свинья, а также в дни сеяния хлеба. «Ныне не время», — отвечают хозяева пришедшему что-либо взять взаймы, и никто не обижается, потому что сам поступает точно таким образом при сходных ситуациях.
7 января — Рождество Христово
В русском народном быту к Рождеству приурочено множество примет, в первую очередь — погодных, природных. По ним пытались определить, насколько холодными или мягкими будут святочные дни, а также, что сулит рождественская погода в отношении урожая, самочувствия людей, плодовитости скотины, птицы, пчел, количества рыбы в водоемах, ягод, грибов, орехов в лесу и пр.
Народные приметы на Рождество:
***
На Рождество погода, снег — к урожайному году.
***
Снеги глубоки — так будут травы хороши и хлеб. Суметы высоки набило — к хорошему году.
*
Народные пословицы и поговорки на Рождество:
***
Зима без снегу — не быть хлебу. Снег глубок — год хорош.
***
Много снегу — много хлеба; вода разольется, сена наберется.
***
Снегу надует — хлеба прибудет.
***
Снежный год хлеб принесет.
***
В Рождество день теплый — хлеб будет темный, густой.
***
На Рождество метель — пчелы хорошо роиться будут.
***
Если Рождество на новом месяце, то год будет неурожайный.
***
На Рождество иней — урожай на хлеб, небо звездисто — урожай на горох.
***
Частые куржаки на деревьях, узоры на окнах, похожие на ржаные колосья, вниз завитками, а не торчмя — к урожаю.
***
Темные Святки — молочные коровы, светлые — ноские куры.
***
Хороший санный путь — урожай на гречу.
*
В праздник Рождества Христова принято было навещать родных, близких, друзей, соседей.
С Рождества до Крещения, на протяжении всех Святок действуют запреты, обусловленные уходящими в глубь веков представлениями о празднике как остановке времени, временной паузе, в течение которой нельзя заниматься производительным трудом и всем тем, что сопряжено с рождением, начинанием, развитием. Значительная часть запретов касается прядения, шитья, ткачества, плетения, то есть ремесел, связанных с нитью (веревкой и т. п.) — символом жизни и судьбы.
***
В Рождество лапти плести — родится кривой, шить — уродится слепой.
***
От Рождества до Крещения охотиться на зверей и птиц нельзя — грех. С охотником несчастье случится.
*
К конкретно рождественским можно отнести обычаи и верования, связанные с приходом первого гостя. Так, распространено поверье, что если на Рождество первой войдет в дом баба чужая, то весь год в этой семье будут хворать женщины.
Ради большого приплода ягнят иногда сажали на шубу первого посетителя, пришедшего «славить» в день Рождества Христова.
Среди населения разных губерний бытовало поверье о запрете пить воду во время рождественских трапез. По мнению новгородцев, «в розговена», в первый день Рождества, за завтраком нельзя пить воду: будешь пить часто на сенокосе. В воронежском варианте то же самое объяснялось чуть по-иному: «Во время обеда на Рождество нельзя пить; кто не пьет, тому не захочется воды, когда ее негде взять: в дороге или в поле во время работы».
В Тамбовской губернии полагали, что если на Рождество разговеться воробьями, то на весь год будешь легок и скор.
Рождественские правила касались и одежды: На Рождество надевают новую рубаху, чистую (но уже ношенную) нельзя, а то жди неурожая.
***
На Святой (Пасхальной неделе) рубаха хоть плохонъка, да беленька; к Рождеству хоть сурова, да нова.
*
В Рождество предусматривалось особое поведение хозяина дома и действия его, направленные на сохранение скота.
***
В день Рождества хозяину не годится со двора идти — овцы заблудятся.
***
На Рождество связывают ножки стола, чтобы скот не бегал.
***
Гнутой работы не работают (не делают и не чинят обручей, полозьев и пр.), а то приплода скота не будет.
*
В период от Рождества до Масленицы заключается наибольшее количество зимних договоров, словесных и письменных. Например, в Архангельской губернии в это время крестьяне готовились к уходу в «бурлаки». Землю поручали «казаку» (работнику) или сдавали в аренду, а вещи — на хранение; определенную сумму денег брали в займы для покрытия дорожных расходов. Тогда же «десятники» (подрядчики) набирали артели рабочих, которым предстояло трудиться в городах.
6 января – Рождественский сочельник
6 января – Рождественский сочельник
Празднование Навечерия Рождества Христова установлено было в первые века новой эры. В народе это соединилось с традицией отмечать кануны больших праздников. Канун Рождества Христова называется Рождественским сочельником, просто Сочельником, а также Первой колядой или Первой кутьей, на Русском Севере — Кутейником.
На Рождество скотину из хлевов не выпускали, чтобы она своим дыханием согревала лежащего в яслях Младенца Христа. С той же целью сжигали близ ворот, ведущих во двор, большое количество соломы — называлось это «греть Христа». На Святую ночь следует открывать все двери, чтобы Спаситель обошел и благословил все хозяйство.
Приметы в Рождественский сочельник:
Большой иней, бугры снега, глубоко промерзшая земля — к хлебородию.
Коли в Кутью тропинки черны — урожай на гречу.
Если о Рождестве пригревина будет — к зеленому году.
Снег на земле, что навоз для урожая.
Какова в этот день опока (иней) на деревьях, таков будет цвет на хлебе.
Если перед Рождественским сочельником случится иней, то хлеб сеют только до Петрова дня, а если иней случится после Сочельника, то сеют и после Петрова дня.
За сколько дней до Рождества случится иней, за столько дней до Иванова дня погода будет благоприятна для весенних посевов.
В ночь на Рождество небо звездисто — к урожаю гороха.
В Кутейник перед Рождеством как по дороге звездочки блестят, то грибы и ягоды будут.
Звезды на Рождественский кутейник — к урожаю черницы (черники).
Если звезды редки, то и ягод мало будет.
Если Млечный Путь на небе полон звезд и светел — к вёдру.
Млечный Путь тусклый — к ненастью.
Большое значение в Рождественский сочельник придавалось ужину. Избу обычно тщательно убирали, стол застилали чистой скатертью. По традиции, соблюдали пост, не ели до первой звезды. Придя из церкви, затепляли лампаду у образов, ставили перед ними восковые свечи, читали вслух молитвы, а затем в торжественном и строгом молчании усаживались за стол и разговлялись, ужинали.
По традиции, у жителей Смоленщины главное и необходимое кушанье на этой трапезе — кутья. В Сибири в Рождественский сочельник принято было есть капусту, квас и кутью. Население Подмосковья (Можайский р-н) обязательно выставляло на стол житную кашу. На Среднем Урале вечером в Рождественский сочельник после «вечерней звезды» устраивали постный ужин, где подавали хлеб, испеченный из зерна последнего урожая, кашу, сушеные ягоды, капусту с квасом. В один из хлебов вставляли зажженную свечу. Остатки ужина и ложки не убирали до утра. «Крестьяне Екатеринбургского, Осинского, Пермского уездов еще в 1920-е годы пекли хлеб из муки, полученной из дожиночных снопов последнего урожая. В Чердынском уезде обязательно варили кашу из нераздробленного, цельного зерна ржи или пшеницы. Называли ее шомшей». Кутью иногда ставили не на стол, а в передний угол под образа, вместе с необмолоченным снопом ржи.
В Сочельник выполнялся целый ряд магических действий, направленных на то, чтобы установилась благоприятная погода, чтобы плодоносили фруктовые деревья, чтобы уродился хлеб, множилось поголовье скота и домашней птицы.
***
После ужина крестьяне заставляли ребятишек залезать под стол и «цыкать» цыпленком, чтобы весь год хорошо неслись куры.
***
В Острогожском уезде Воронежской губернии старший в семье, когда все размещались за столом, садился на пороге в разорванном полушубке и шапке и «квохтал», надеясь таким образом обеспечить благополучное появление из яиц цыплят «хохлатых и чубатых».
В эту же ночь давали обильный корм скоту, а кур, напротив, старались не кормить. Считалось, что этим отбивали у них охоту копаться на огородах, особенно в период, когда только высажены семена или рассада.
Обязательным блюдом рождественского стола были блины, и им тоже придавался особый смысл. В Заонежье первый испеченный блин давали съесть девочке или корове, чтобы, как объясняли сами крестьяне, «коровушка телилась телочками». Это, по-видимому, сугубо местный обычай. Гораздо чаще первый блин в Сочельник предназначался овцам — традиция, основанная на древнейших представлениях и верованиях. Овца, овечье руно повсеместно считались символом плодородия, счастья и благополучия. Среди многочисленных символических значений овцы в разных мифопоэтических системах стабильно присутствуют: робость, кротость, простота, нежность, терпение, невинность и жертвенность. Овца воспринимается как чистое животное, угодное божеству, потому она часто фигурирует в ритуалах как искупительная жертва. Овца выступает в христианстве как символ Спасителя. Широко известна в христианском учении и искусстве тема «Agnus Dei» (Агнец Божий); овцу или ягненка изображают нередко рядом с Иисусом Христом, у Креста. Народный (фольклорный) вариант рождественской драмы, разыгрываемый во время Святок поляками, украинцами, белорусами и русскими, непременно включал эпизод поклонения Младенцу пастухов с овечками.
Стол, на котором устраивался рождественский ужин, покрывали соломой или сеном, а поверх застилалась скатерть. Первые блюда — обязательная кутья и взвар. Все это носило символический характер. Сено и солома должны были напоминать о яслях, где лежал новорожденный Спаситель. Кутья (отваренные зерна пшеницы, ячменя, позднее риса, подслащенные сытой или медом) — принадлежность поминального стола, а взвар (напиток из сваренных в воде яблок, груш, слив, вишен и других плодов) — обычное ритуальное блюдо по поводу рождения ребенка. Так соединяются в рождественской трапезе понятия завершения и начала, прощание со старым временем (уходящим годом) и приветствие нового, представление о предуготованной смерти Спасителя ради жизни и духовного обновления человечества, память о предках и надежда на продолжение рода.
В Навечерие Рождества в ряде мест жгли костры, что связывалось с представлением о возрождении солнца, о начале нового солнечного года, а также понималось как отклик, чисто российское сочувствование Младенцу, появившемуся на свет в зимнее, холодное время: костры должны были «согреть» рожденного Спасителя, окружить его теплом. Кроме того, такой обычай рассматривался и как дань уважения родственникам, ушедшим в мир иной. Ученые справедливо видят в этом одно из проявлений культа предков, вообще чрезвычайно показательного для всех аграрных культур, когда-то мощно представленного и в славянской традиционной культуре, русской в том числе.
Народные обычаи в Сочельник:
***
На дворах зажигают огни, полагая, что усопшие родители приходят обогреваться и что от этого огня пшеница народится ярая.
***
Под Рождество и под Крещение жгут навоз среди двора, чтоб родители на том свете согревались.
***
Разжигают на Рождество особый костер из соломы и навоза. Крестьяне убеждены, что у таких костров вместе с ними незримо греются и их предки.
***
«В первый день Рождества среди дворов сваливается и зажигается воз соломы», так как «умершие в это время встают из могил и приходят греться. Все домашние при этом обряде стоят кругом в глубоком молчании и сосредоточенном молитвенном настроении». На первый день Рождества Христова село залито «огненным морем, дым большими столбами подымался кверху. Все старались быть безмолвными. Среди каждого крестьянского двора кладется воз или более соломы, которая по отходе утрени и поджигается. Делается это для того, чтобы умершим родственникам не было холодно лежать в мерзлой земле в рождественские морозы».
***
Довольно распространен был обычай, называемый «закармливание мороза» или «закликание мороза». Семья собиралась за столом, выставлялась кутья с сытой и овсяной кисель. Во время ужина кто-либо из членов семьи, чаще всего хозяин, открывал окно или выходил в сени и кликал мороз:
— Мороз, мороз! Иди к нам есть кутью (кисель)! Зимой ходи, а летом под колодиной лежи!
— Мороз, мороз! Приходи кисель есть, не бей наш овес!
— Дед Мороз, дед Мороз! Приходи блины есть и кутью! А летом не ходи, огурцы не съедай, росу не убивай и ребятишек не гоняй!
Таким призывом пытались умилостивить мороз, чтобы он весною не побил ярового хлеба, овощной рассады, цвета на плодовых деревьях.
Мороз, Мороз Васильич!
Ходи кутью есть!
А летом не бывай:
Цепом голову проломлю,
Метлой очи высеку!
Мороз наделен здесь таким отчеством не случайно: на Смоленщине «кормление мороза» происходило в Васильев вечер, накануне Нового года.
***
В некоторых селениях, например сибирских, принято было на Рождество «закармливать» домового «для спокойствия и благополучия», как объясняли забайкальские крестьяне. Они оставляли еду на столе, приглашая вечером домового: «Господин хозяин, приходи заговлять. Вот тебе хлеб-соль, Божья милость, приходи, кушай!..».
Народные гадания в Сочельник:
Канун Рождества открывал пору разнообразных святочных гаданий. Здесь мы упомянем только о тех, что направлены были на вызнавание в предстоящем году судьбы и видов на урожай. Например, в чашку с кутьей и медом каждый член семьи должен был опустить свою ложку выемкой вниз, сверху клался пирог, и все это накрывалось скатертью. Утром, придя из церкви, смотрели: чья ложка перевернулась, тот может умереть в наступающем году (Воронеж.).
Запрету заниматься прядением — На Кутью ткать грешно — часто сопутствовал обычай, казалось бы, прямо противоположный: На Свят вечер тугие клубки пряжи мотать, чтобы кочны капусты тугие были.
Воры старались удачно стащить какую-либо вещь в ночь под Рождество: после этого успех воровства считался обеспеченным на весь год, несмотря на самые рискованные предприятия.
Навечерие Рождества Христова, по давней православной традиции, ознаменовывалось благотворительными делами. Государи, люди богатые и даже живущие весьма скудно посещали тюрьмы и богадельни, раздавали милостыню, помогали сиротам и бедным вдовам, угощали нищих и странников.
11 ноября Анастасия-овчарница
11 ноября Анастасия-овчарница
29 октября — по старом стилю
Анастасия (Настасья, Настея)-овчарница, овечница, стригальница Аврамий-овчар
День считается «овчарным праздником».
По народным представлениям, вполне закономерно, что вслед за святыми покровительницами прядения и ткачества (Параскева Пятница и Неонилла), связанными в первую очередь с растительным волокном — лен, конопля, поминается святая, помогающая в работах с шерстяной пряжей — это Анастасия (Настасья), которая заботится об овцах и баранах, об их пастухах (овчарах) и о тех, кто из руна, овечьей шерсти, прядет шерстяные нитки, шьет теплую одежду (тулупы), валяет валенки, изготавливает сукно и пр.
Отметим также, что на новгородских иконах очень часто святые Параскева и Анастасия изображаются вместе; рядом эти святые мученицы упоминаются и в «Стоглаве».
Начало стрижки овец. В южных степных районах — последняя стрижка овец. В день «Настеи-овчарницы» кормили пастухов по домам за то, что овец сберегли.
Ко дню Анастасии — овечьей заступницы и Аврама-овчара во Владимирской губернии готовили угощение для овечьих пастухов: пекли пироги с морковью и капустой, а особенно тароватые хозяева-овцеводы варили к этому празднику пиво.
Интересно, что в некоторых местах России в этот день поминали Анастасия Овчара. Трудно понять, чем вызвана замена Анастасии Анастасием, известно лишь, что этот святой считался покровителем браков.
Руном с овцы одевались и отцы.
Овчинка выделки не стоит.
Загадки про овец и баранов:
***
По горам, по долам ходит шуба да кафтан.
***
Шуба наша в поле паслася.
***
Вышло из травки сладкое мясо.
***
Не прядет, не ткет, а людей одевает.
*
14 марта (1 марта) Евдокия (Авдотья)-плющиха, весновка, свистунья. Авдотья — подмочи порог.
Поскольку по старому стилю день памяти святой Евдокии был 1 марта, то есть открывал весну, а в Древней Руси и Новый год, с ним связывали много примет и обычаев, ожиданий и надежд. День Евдокии воспринимался как важный переход от одного состояния природы к другому, как значимый временной рубеж, за которым — новый виток жизни, очередное пробуждение земли и начало нового сельскохозяйственного года.
Разные определения дня Евдокии объясняются тем, что первый день весны рассматривался со всех сторон, подмечались различные природные и погодные явления.
***
Авдотья-весновка весну сряжает.
***
Авдотья семь шуб снимает.
*
К этому времени снег оседает и сплющивается. Отсюда — плющиха: Овдокия-плющиха, плюскает снег в морозы. Существует и иное объяснение – Евдокия-плющиха, плюшниха, потому что появляются на льду и снегу «плюшки» — клочки, на которые распадается подтаивающий наст. «Солнце, пригревая снег, образует ручьи, которые в мартовские утренники, замерзая, оставляют на снегу и льду особенные черты. Тогда старики говорят: «Плюшниха провела плюшки». О том же писал и А. А. Коринфский: «Снеговые сугробы к этому времени подтаивают и, оседая, во многих местах распадаются на «плюшки»-делянки».
Начинают дуть мартовские ветры, важнейшие показатели приближающейся весны. Народные определения зачастую не просто справедливы, но чувственно конкретны. Ведь не ограничивались наши предки констатацией того, что сезон мартовских ветров открывается на Евдокию, они вслушивались в «голос» этих ветров, они слышали в них посвист молодецкий, напор и силу, сметающие на своем пути все препятствия. Потому, кстати, во многих губерниях весну встречали, выходя на открытые места, пригорки, с глиняными свистульками. Свистели и дети, и взрослые, будучи уверены: чем громче свист, разнообразнее его обертоны, чем больше людей, радостно дующих в окарины, тем скорее и надежнее приход весны, тем ощутимее ее дыхание. Так что Евдокию-весновку с ее ветрами совсем не случайно называли свистуньей.
***
Евдокии — свистуньи: ветры свищут.
***
С Евдокеи ветры и вихри.
***
Евдокиевские бураны (восточ.).
***
Вот те на, приехала свистунья!
*
С Евдокии можно было ожидать первые настоящие оттепели. И часто встречающееся определение этого дня: Евдокия — замочи подол, под порогом мокро — тоже справедливо и как-то очень визуально образно.
По Евдокие судили о весне, о лете и даже делали прогнозы на весь год, обращая главное внимание опять-таки на ветер, наличие или отсутствие снегопада.
Евдокия красна, и весна красна.
***
Какова Евдокия, таково и лето.
***
С Евдокеи погоже — все лето пригоже. На Плющиху погоже — и все лето пригоже.
***
Евдокея теплая — весна теплая. На Евдокею холодно — к затяжной весне.
***
Если на Евдокеи каплет с крыш, будет теплое лето.
***
Если на Евдокию ясно — год прекрасный; если пасмурно — год плохой.
***
Авдотья-плющиха снег расплющит — к ранней весне.
**
Отколе ветер с Евдокеи, оттуда и во все лето.
***
Отколе на Евдокеи повеет ветер, оттуль он подует весной и летом.
***
Отколь ветер на Плющиху подует, оттоль придет и весна!
***
Если на Евдокеи ветер будет веять с севера, то лето будет очень хорошо для пчеловодства.
***
На Евдокею теплый ветер — лето мокрое, сиверко — холодное лето.
***
Коли на Евдокеи новичок (народившийся месяц) с дождем, то быть лету мокрому; если погода ясная — это предвещает хороший урожай пшеницы.
***
На Евдокию снег — к урожаю.
***
День Евдокии красный (ясный) — на огурцы и грузди урожай.
***
Коли на Евдокию холодно, скот кормить лишние две недели.
***
Если снег помело — сарай наголо.
***
На Евдокию метет на повети, заметает корм — к плохой погоде, затяжной весне и голоду.
***
Хорошая погода — к раннему выгону скота.
***
Курочка из лужицы напьется на Евдокию — к ранней весне.
***
Лужи у порога — пасечники в меду купаться будут.
*
У старообрядцев Забайкалья (семейских) принято было в ночь на Евдокию сласть под порог сырую судомойку (тряпку). Если она за ночь замерзала, готовились к холодной весне.
От Евдокии протягивались нити к другим важным датам весенне-летнего периода.
***
У Евдокии вода — у Егорья трава.
***
Коли курочка в Евдокеи напьется, то овечка на Егорья наестся.
*
Свое место в фольклорных «евдокиевских» текстах занимает тема капризов погоды:
***
Евдокия благоволит, да насорит (т.е. может выпасть снег).
***
Тепло светит солнышко, да Авдотьей поглядывает — либо снег, либо дождь.
***
Авдотья на обедню шла — нос ознобила, а с обедни шла — хвост намочила.
***
На Евдокию еще собачку в сидячку снегом заносит.
***
С Евдокии снегу с сидячего кобеля нанесет.
*
Подобно другим значимым датам народного календаря, имеющим характер переломных, начальных моментов, день Евдокии наполнялся предсказаниями, основанными на поведении зверей, птиц, насекомых и прочей живности. Причем большая часть таких предсказаний зиждилась на многовековом опыте и наблюдениях человека. За ними не только правда жизни, но и великое нравственное начало, потребность и умение жить в гармонии с природой, вести с ней культурный диалог. Птицы и звери гораздо лучше человека вписаны в природу, они чувствуют то, что нам не дано почувствовать, стало быть, в чем-то они «умнее» двуногих своих собратьев и последним есть к чему присматриваться, есть чему доверять в поведении представителей окружающей фауны.
***
Если грач прилетел до Евдокии — быть лету мокрому, а снег рано сойдет.
***
На Евдокию сурок просыпается, выходит из норы и начинает свистать. Это первый признак весны.
***
Увидевшие в этот день ласточку, бросают в нее горсть земли, приговаривая: «На тебе, ласточка, на гнездо!»
***
Пора думать о предстоящих полевых и огородных работах.
***
Пришли Евдокеи — мужику затеи: соху точить, борону чинить.
*
Из посеянных в этот день в горшочках капустных семян на рассаду, по народному убеждению, вырастет капуста, которая не может пострадать от мороза и даст хороший урожай. При этом придерживались таких правил: семена следовало сеять до восхода солнца {чтобы капуста рано поспела и была головаста), желательно на прибывающей луне и крепко повязав голову платком {чтобы головки были твердыми).
С Евдокии довольно часто женщины всерьез брались за ткачество, занимаясь этим до посевных работ. Уже натканное полотно старались выбелить в обладающей особыми качествами мартовской воде. «Крестьяне верят, что на Евдокию Капельницу все подземные ключи закипают, а бабы с этого дня начинают белить холсты».
Отмечено, что в разных местностях крестьяне «приносят в этот день из лесу сучьев и топят избы, «чтобы весна была теплая», скидывают с кровли снег, а вечером примечают: если на крышах сосульки долгие, то и лен будет хороший, в особенности куделью».
«По старому обычаю в сельскохозяйственном быту днем святой Евдокии оканчиваются сроки зимних наймов и начинаются весенние; потому при новых сроках поселяне говорят: „С Евдокии до Егорья«, „С Евдокии по Петров день» и т.п.».
Заботы — заботами, но Евдокия — первый весенний праздник, ожидаемый с нетерпением. Всегда его отмечали весело и торжественно.
Во многих деревнях и селах, а в XVIII—XIX веках и в небольших уездных городах, девушки и дети выходили «кликать весну», для чего влезали на крыши строений или собирались на пригорках и выкрикивали, скандируя или распевая, веснянки:
***
Благослови, мати,
Весну закликати.
Рано, рано,
Весну закликати.
Весну закликати,
Зиму провожати.
Рано, рано,
Зиму провожати…
***
Весна красна,
На чем пришла?
На кнутике,
На хомутике,
На овсяном пучке,
На пшеничном колоске.
***
Приди к нам, весна,
Со радостью!
Со великою к нам
Со милостью!
Со рожью зернистою,
Со пшеничкой золотистою,
С овсом кучерявыим,
С ячменем усатыим,
Со просом, со гречею,
С калиною-малиною,
С черной смородиною,
С грушами, со яблочками,
Со всякой садовинкой,
С цветами лазоревыми,
С травушкой-муравушкой!
***
Благослови, Боже,
Благослови, Христос,
Нам весну зачати,
А зиму проклясти!
Ой, весна красна,
Тепло летечко!
Что нам вынесла?
— Короб житушка,
Два — пшеничушки,
Малым детушкам —
По яичушку,
Красным девушкам —
По перстёнечку,
Молодым молодушкам —
По детёнышку,
Старым старушкам —
По рублевику.
*
Бывало, что веснянки, запеваемые с Евдокии, пели аж до Троицына дня.
Изображение: Ф.А. Васильев, Оттепель, 1871
13 марта (28 февраля) — Василий теплый. Василий-капельник, капитель, капелка. Василий-дроворуб
Днем солнце уже заметно пригревает, начинает капать с крыш.
***
Придет Василий-капельник — и зима заплачет.
***
Василий исповедник зиму плакать заставляет.
*
Весенняя капель и сосульки становятся объектом пристального внимания народных метеорологов и составляют главное содержание этого дня. Полагают, что в этот день всегда бывает оттепель.
***
Посмотри на Васильев день на капельники (сосульки) и капель пойдет.
***
Если Василий-капельник прикапал, оглобли вон: уже не порывайся в дорогу.
*
Если снег вокруг дерева тает так, что «круты края» — крута весна будет, пологи — весна протяжлива.
***
На Василия теплого солнце в кругах — к урожаю.
***
Солнце всходит красным — к урожаю.
***
Василей-капельник капли дает, капли уж будут — к доброму году.
***
Длинные капельники (сосульки) — долгий лен.
***
Если на Василия дождь — быть лету доброму.
*
По мнению воронежских охотников, если с крыш капает, на следующий день надо собираться на охоту на зайцев.
В Тюменском крае святого Василия называли дроворубом, так как спиленные дрова на санях по насту вывозили к берегу реки для лесосплава.
«В этот день в народе лечат детей, страдающих „овечьей одышкой» (раздутие живота), заставляя овец переходить через них, — овцы унесут с собою болезнь.».
Загадки про сосульки:
***
Что вверх корнем растет?
***
Белая морковка зимой растет.
***
Выросло, сповыросло,
Из бороды повылезло.
Солнышко стало,
Ничего не стало.
*
Изображение: С.А. Виноградов, Весна идет, 1911