Архивы скот • Страница 3 из 3 • ДОРОХИНО.ру

Архив метки скот

24 февраля (11 февраля) — Власий

Влас — скотий бог, сшиби-рог-с-зимы

Священномученик Власий (как и другие святые, носящие то же имя) почитается на Руси покровителем скота, так что день его памяти — это и Коровий праздник, и праздник всех владельцев коров. Во многих местах коров, быков и телят именовали «Власьевым родом».

В день памяти святого, готовясь к весеннему выпасу скота, пригоняли к церкви коров, окропляли их святой водой. Служили молебны, обязательно с иконами святого, призывая милость его на домашнюю скотину: «Святой Власий, дай счастья на гладких телушек, на толстых бычков, чтобы со двора шли — играли, а с поля шли — скакали»; «Угодник Божий Власий! Не оставь скотинку в пути и в дороге». Когда корова телилась, ставили в хлеву икону с образом Власия и просили святого дать здоровье теленочку.

Русский крестьянин твердо был уверен:

Власий не обманет, от всякой порухи спасет.

На Власьев день старались вообще не работать в расчете предохранить свой скот от падежа. Во многих местах Власьев день отмечали как большой праздник. В Кадниковском уезде Вологодской губернии на празднество съезжались жители соседних волостей, устраивалось многолюдное молебствие, во время которого освящались караваи ржаного хлеба. Хозяйки затем скармливали этот хлеб скоту. «Власьев день здесь — праздник по всем приходам на три дня и больше. Варят пиво, приглашают всю родню, словом, празднуют широко и разгульно».

Известная поговорка:

У Власия и борода в масле

 — справедливо считается воспоминанием о жертвах Велесу маслом. В XIX веке был широко распространен обычай приносить в церковь на день Власия свежее коровье масло и ставить его в новой посуде под икону святого. Это масло в Вологодской, Новгородской и некоторых других губерниях так и называлось — воложным, власьевским. Оно поступало в пользу церкви и причта.

К Власию всегда обращались, когда узнавали о приближении эпидемии, так называемой коровьей смерти (подробнее о ней и обрядах, направленных на предотвращение эпидемии, см. 18 / 5 февраля — день Агафьи), совершалось «опахивание» деревни, в обрядовых песнях и заклинаниях которого непременно упоминался святой Власий:

***

Смерть, ты коровья смерть!

Выходи из нашего села,

В нашем селе

Ходит Власий святой,

Со ладаном, со свечой,

Со горячей золой.

*

С Власия начинались «скотские торги» — базары.

 

***

Пришел Власъев день, пришли и власьевские морозы.

***

Власьевские морозы последние, завершающие зиму.

*


Ожидают семь крутых утренников: три до Власия, один на Власия, три — после Власия.


 

***

Власьевские утренники пойдут — держи ухо востро!

*

Однако зимние холода становятся менее суровыми и продолжительными.

***

С Власьева дня полоз покатится и корова бок нагреет.

*

Объясняется эта поговорка следующим образом: в феврале на чуть подтаявшем снегу остаются лоснящиеся следы от полозьев; когда скотину выпускают погулять на двор, коровы стараются встать так, чтобы лучи солнца падали на них.

***

Власий сшибает рог с зимы.

*

21 ноября — Михайлов день

Михаил. Михайлов день

День Михаила архангела обычно связывается с некоторым потеплением. Ожидаются Михайловские оттепели, Михайловские грязи.

***

Михаила с полумостом

(не морозит, а подмораживает).

***

С Михайлова дня зима не стоит, земля не мерзнет.

***

Кузьма закует, а Михайло раскует.

*

Однако в некоторые годы Михайлов день оказывался морозным, тогда говорили:

***

С Михаила архангела зима морозы кует.

***

Михайло мосты мостит.

***

Михайло приехал на белом коне

(говорится, если ко дню Михаила архангела выпадает снег).

*

Вспоминали, что предсказал о Михайловской погоде Сергиев день (8 октября / 25 сентября) и насколько эти предсказания оправдались.

По народным приметам, Михайлов день определяет характер погоды в Николин день (19/6 декабря):

***

Во что Михаила, в то и Никола.

***

Если Михайло Демьянов путь порушит — не жди его до зимнего Николы.

***

Коли на Михайлов день закует, то на Николу раскует.

*

 

В южных губерниях со дня Архистратига Михаила скот загоняют в закрытые помещения, переводят на зимний корм.

Михайлов день — веселый и сытный праздник, поскольку хлеба и других съестных припасов пока вдоволь, выручены деньги за коноплю, лен и овес, да и работы основные закончены или завершаются.

«Вот и праздник, и по деревням пиры, и в избах везде гости.

—           Ну, старуха, сажай! — говорит хозяин, рассаживая гостей за столом и наблюдая при этом степень родства и требования почета.

—           Присядьте, присядьте, гости дорогие! — отвечает хозяйка, ставя на стол чашку со студнем и раскладывая каждому по пирогу и по ложке. — Милости просим! Рады приветствовать, чем Бог послал.

—           С праздником, будьте здоровы! — говорит первый, выпивший первую чарку.

—           Просим приступить, — говорит хозяин, и по его слову в торжественном молчании совершается уничтожение студня. Подается каша», за кашей следует свинина или говядина, затем лапша, наконец чай с баранками или пирогами.

Встав из-за стола, все идут в гости к другому хозяину, затем к третьему — и так до вечера или пока хватит сил.

Варили михайловское пиво.

***

То не мудрено, что пиво сварено, а мудрено, что не выпито.

*

Всю неделю, на которую приходится Михайлов день, разрешалось есть молочные продукты. В Лузском районе Вятского края к Михайлову дню варили свиные головы, с которыми устраивали нечто вроде спортивной игры или испытания парней на ловкость. «Молодые парни подходили к дому, хозяин выносил им наваренных свиных голов и кидал в толпу: кто больше поймает, тот и самый сноровистый»

С Михайловым днем связаны легенды о происхождении нечисти на земле. Отталкиваясь от текста Священного Писания, от многочисленной «отреченной» литературы (не признаваемой Церковью), народные устные повествования по-своему, часто с удивительными подробностями преподносили историю о том, как в результате борьбы Михаила архангела с сатаной на землю с небес была низвергнута бесовская сила, которая, рассыпавшись разнообразной нечистью, «скрылась в тайниках тьмы, таится от дневного света и торжествует с наступлением мрака. Связью нечисти с тьмой объясняется увеличение ее силы в дни угасания солнца. После Михайлова дня властвуют хищные дикие звери, причиняющие ущерб крестьянскому хозяйству…», время от времени «бесится» домовой и зло «шуткуют» дворовый, рижник, огуменник и прочая нечистая сила.

 

В некоторых районах России на Михайлов день «ублажали» домового: кормили, величали.

***

«Не ублажи дворового до Михайлова дня — уйдет со двора, лихого пришлет».

*

Рассказывают, будто в одном из смоленских сел «вздумал мужик сушить овин на Михайлов день. Гуменник за такое кощунство вынес его из „подлаза», на его глазах подложил под каждый угол головешки с огнем и столь застращал виновного, что он за один день поседел как лунь».

 

Народные приметы на Михайлов день:

Коль на Михалов день иней ожидай больших снегов, коли день начинается туманом — быть оттепели.

Как правильно покупать корову

1. что нужно спросить:

  • сколько лет животному.
  • есть ли паспорт на корову (описывается её конституция и примерные надои)
  • какие ветеринарные обработки были
  • рацион кормления
  • как проходили отелы(если не стельная, то посмотреть теленка)
  • спросить ветеринара, который ректалил корову на стельность (пусть подтвердит срок стельности) Осеменение и запуск таблица стельности.
  • как осеменяли (быком или искусственно)

2. визуально осмотреть животное

  • Нет ли ссадин на шкуре
  • Хромает или нет (смотреть копыта)
  • Есть ли жвачка- если нет (спросить когда давали корм)
  • Есть ли истечение из глаз
  • Температура животного не стельная 38,5-39,5 стельная может достигать 40,5-41,0
  • Со стороны голодной ямки проверить сокращения рубца 5 раз в минуту
  • Частота дыхания 10-30 дыхательных движений в минуту
  • Число жвачных периодов 6-10  по 40-60 минут каждый

источник